Витамин В7 (биотин) — для здоровья кожи, ногтей и волос

Что такое биотин и зачем он нужен

Биотин – это один из 8 витаминов группы В. Он выполняет ряд крайне важных функций в человеческом организме, часть которых характерна только для него. Этот водорастворимый витамин был обнаружен в 1901 году. Он может быть синтезирован микрофлорой кишечника, но для этого она должна быть абсолютно здоровой.

Вещество регулирует следующие процессы:

• помогает наладить работу органов ЖКТ;
• снижает уровень «плохого» холестерина;
• участвует в выработке жирных кислот;
• оздоравливает нервные ткани и костный мозг;
• нормализует процессы метаболизма;
• поддерживает хорошее состояние сухожилий;
• необходим для здоровья кожи, ногтей и волос;
• в сочетании с хромом сдерживает уровень сахара в крови у диабетиков;
• обеспечивает нормальный рост клеток.

Как добавить биотин (витамин B7) в свой рацион

Витамин B7 можно найти как часть комплексных добавок, также иногда называемых адреналинными вспомогательными комплексами или добавками энергетического комплекса. Эти типы добавок обычно включают полный спектр витаминов группы В, включая витамин B6, витамин B12, рибофлавин витамина B2 и ниацин витамина B3.

Вместе витаминный комплекс B поддерживает метаболизм, функции мозга, нервную систему и многие другие важные ежедневные функции. Они также взаимодействуют в симбиозе друг с другом, поэтому совместное использование витаминов группы B всегда является наилучшим способом достичь максимальных результатов.

Если вы планируете принимать добавки витамина B, имейте в виду, что не все добавки созданы одинаковыми. Чтобы получить большинство преимуществ биотина, приобретите высококачественный мультивитаминный продукт, который изготовлен из реальных источников пищи и не содержит наполнителей или токсинов.Тогда вы не будете сталкиваться с побочными эффектами и не понесете никакого вреда, а только пользу.

Они создаются путем объединения разных питательных веществ, поэтому ваше тело распознает витамины и минералы и может использовать их синергетическим способом — подобно тому, как они поступают в ваш организм с обычными источниками пищи.

Форма выпуска препарата

Желательно, чтобы организм получал необходимую дозу витамина В7 из натуральных продуктов. При необходимости недостаток вещества восполняют аптечными препаратами. Выпускается он в таблетках, капсулах или ампулах для инъекций. Необходимая дозировка и правила приёма препарата указаны в инструкциях.

По назначению врача его можно принимать в составе поливитаминных добавок. Хорошо зарекомендовали себя такие препараты, как «Биотин-комплекс» (дневная доза – две таблетки), «Волвит» ( пить по одной таблетке в день), «Биотин Форте Германия» и «Медобиотин».

Инъекции прописывают людям, имеющим заболевания кишечника. Внутримышечные уколы делают ежедневно один раз. Иногда содержимое ампулы втирают в кожные покровы. В результате проходят высыпания и воспаления. В каждом случае форму выпуска препарата и метод его применения выбирает врач.

Способы ускорения роста волос с биотином

Вся группа витамина В необходима волосам. Каждый элемент данной категории выполняет определенные функции, благотворно влияющие на фолликулы, кожу головы и всю длину прядей. Если в организме нутриентов достаточно, тогда все значимые процессы протекают положительно. И волосяные луковицы соответственно получают достаточно питания для нормального функционирования.

Biotin — участник обмена жирных кислот. Поэтому его недостаток нередко приводит к плачевному состоянию локонов, порой даже к облысению.

Также витамин H участвует в выработке эритроцитов — соединений, которые поставляют кислород к луковицам. Это способствует улучшению работы фолликул и, соответственно, усилению роста шевелюры. Однако луковицам нужен не только воздух. Им необходима энергия, которая вырабатывается с помощью глюкозы. И здесь не обойтись без биотина. Вещество помогает перерабатывать углеводы, что поступают в организм, в глюкозу.

Читать далее: Аевит Мелиген инструкция по применению состав противопоказания и побочные действия

Поэтому хорошо применять биотин от выпадения волос. Тем более, потеря прядей — всегда актуальная проблема. А значит, целесообразно прибегать к получению В7 дополнительно в целях профилактики.

Витамин H (биотин) также необходим для волос потому, что вещество участвует в процессе производства клеток белка кератина. Данные соединения весьма значимы для прядей, так как выполняют защитную функцию.

Согласно отзывам и свойствам витамина, биотин имеет ряд преимуществ для волос:

1. B7 усиливает рост и предотвращает выпадение локонов.
2. Дает корням и кожному покрову головы дышат, а значит, получать как можно больше питательных элементов. Это способствует здоровому и красивому виду шевелюры.
3. Вит. Н дарит эластичность прядям и улучшает их структуру.
4. Достаточное количество вещества предотвращает преждевременное старение (появление седины) локонов.
5. Биотин регулирует работу сальных желез, устраняя сухость либо излишнюю жирность кожи головы.

Отзывов о биотине для роста и здоровья волос много. На форумах отписываются как о наружном применении, так и об эффективности добавок с вит. Н. Не все девушки замечают ожидаемый результат. Однако хуже волосам от дополнительного источника вещества не стало. Положительных оценок гораздо больше.

Многие отмечают заметное улучшение состояние ногтей. Пластины перестают ломаться и расслаиваться. Большинство женщин делится восторгом от появления новых волос. Пряди становятся послушными, эластичными и красивыми.

Биотин для волос

Средний рейтинг: Кол-во отзывов: 0

Для того чтобы волосы были здоровы их корням необходим кислород, поставляемый эритроцитами, которые не могут вырабатываться в достаточном количестве без биотина. Чтобы рост волос был активным нужна глюкоза, которая синтезируется из пищи, содержащей углеводы. Биотин для роста волос способствует нормализации глюкозы в крови и стимулирует выработку инсулина, который распределяет ее по организму.

Кератин – составляющая волоса, он поддерживает эластичность волос и упругость. Нашим организмом производится кератин постоянно, и этот процесс невозможен без участия биотина. Вот почему нужен биотин для волос.

Биотин содержится в желтках яиц и пивных дрожжах. Можно применять эти продукты, содержащие биотин, для роста волос в качестве масок для волос. Среди бабушкиных рецептов для ухода за волосами:

1. Маска из желтков для волос: желтки нужно втирать в корни, добавив к ним оливковое масло. Желтками, содержащими биотин, можно мыть волосы – это хорошее средство для профилактики их выпадения.
2. Маска из пива и оливкового масла для укрепления волос: смешать темное пиво и масло и втирать в корни волос. В результате ее применения волосы становятся гуще и их выпадение прекращается.

Витаминов с биотином для волос разработано на сегодняшний день достаточно. Отзывы покупателей об этих средствах различные. В качестве критериев оценки витаминов для волос с биотином служат такие качества, как их цена, действенность и удобство применения. Лидируют следующие витамины для волос с биотином:

• Драже Мерц: улучшают структуру волос и ногтей, волосы становятся гуще, их рост ускоряется.
• Витамины «Ревалид»: помогают избавиться от перхоти и себореи, зуда, при применении средства волосы становятся блестящими и сильными.
• Витамины «Алерана»: несмотря на низкую цену на этот препарат, отзывы о нем положительные, женщины заметили значительное улучшение состояния волос.
• Биотин для волос: самое популярное средство, завоевавшее большее количество положительных отзывов, оно не только способствует улучшению структуры и красоты волос, а также положительно влияет на организм в целом.

Александра 32 года, Краснодар

Елена 38 лет, Новосибирск

Александра 29 лет, Москва

Витамином красоты биотин назвали потому, что он помогает выработке жирных кислот и аминокислотам. Благодаря этому в организме активно синтезируются молекулы кератина – белка, из которого строятся волосы. Другие важные качества биотина:

• уплотняет волосы и ускоряет их рост;
• укрепляет луковицы;
• повышает эластичность и прочность волос;
• тормозит процесс облысения.

Специалисты не опровергают важность кератина для состояния луковиц, но роль биотина в терапии облысения не доказана. Исследований в этом направлении провели мало:

• 2012 год. Американский доктор медицинских наук Аблон Глинис изучал влияние пищевой добавки с биотином на рост волос. В период 90–180 дней участники исследования отметили улучшение структуры и густоты.
• 2015 год. Тот же врач проводил похожее испытание. Женщины с редеющими волосами получали пищевую добавку морского белка, которая включала в себя и биотин. Для сравнения часть участниц пила таблетки-плацебо. Через 90 дней результаты сравнили по снимкам до и после, провели контрольную помывку головы. У женщин, которые пили пищевую добавку, начали расти волосы на проблемных участках, и при мытье их выпало меньше.

Национальный институт здравоохранения США (NIH) утверждает, что данных для оценки влияния биотина на густоту и рост волос мало, поэтому говорить о доказанной пользе в терапии алопеции (облысения) нельзя.

Эффективность средств ухода (шампуни, маски) с витамином B7 не имеет научных подтверждений. Вещество может воздействовать на организм только при употреблении внутрь или инъекционном введении.

Читать далее: Витамин Е для новорожденных: для чего назначают, как давать, побочные эффекты

Если вы ощущаете нехватку этого вещества и не восполняете дефицит из продуктов питания, обсудите с врачом применение БАДов. Важные рекомендации:

• Если после приема капсулы или таблетки вы испытываете тошноту, боль в животе, пейте БАД вместе с едой или после нее. Это уменьшит раздражение слизистой желудка.
• Строго соблюдайте дозировку. От ее превышения польза биотина для волос не возрастет, но появится риск побочных реакций.
• Откажитесь на период лечения от алкоголя, жирной пищи – это ухудшает усвоение БАДов.
• Не сочетайте в одном приеме биотин с кислотами Омега-3 и Омега-6, витаминами A и E.

Не ждите быстрого результата. В проведенных исследованиях улучшение заметно через 90 дней. Это средний срок, за который измененный рацион и витаминные добавки начинают работать. В зависимости от состояния вашего организма и стадии выпадения волос, можно получить эффект за 3–6 месяцев постоянного приема БАДов и употребления источников биотина. Чтобы повысить шансы на успешный результат, обратите внимание на препараты с другими важными веществами:

• цинк, селен;
• витамины C, A;
• хвощ, вишня ацерола.

Продукт американской компании выпускается в капсулах, 120 штук в упаковке. Препарат отличает повышенная доза биотина: 10000 мкг (10 мг), поэтому его принимают только после консультации с врачом и при сильном дефиците, который подтвержден анализами. По отзывам пациентов, средство дает результат уже через месяц:

• кормление грудью;
• беременность;
• детский возраст;
• любые хронические заболевания.

Препарат выпускают в 2 формах:

• капсулы с желатиновой или растительной (для веганов) оболочкой;
• таблетки.

В составе средства 12 витаминов, 5 минералов и экстракты растений. Доза биотина на 1 таблетку/капсулу – 2000 мкг (2 мг). Есть вариант Maxi-Hair Plus, где этого вещества больше – 5000 мкг. Биодобавка восстанавливает генетическую скорость роста волос, улучшает их густоту, повышает прочность. Результат можно видеть после стандартного курса в 45 дней (по инструкции). Цена 90 таблеток – 1055 р. Препарат хорошо переносится, но из-за состава имеет противопоказания:

• патологии щитовидной железы (в Maxi-Hair много йода);
• кормление грудью;
• беременность;
• подготовка к операции.

Средство выпускают в таблетках по 60 и 120 штук в упаковке. Доза биотина на 1 шт. составляет 10000 мкг (10 мг), поэтому эту биодобавку назначают при сильном выпадении волос и других признаках дефицита витамина B7. Эффект появляется после 1 месяца приема, но чтобы его закрепить, нужен курс в 90 дней.

К чему приводит дефицит витамина В7

Дефицит витамина В7 диагностируют нечасто, однако такие случаи бывают. К его нехватке приводит приём некоторых антибиотиков и антибактериальных средств. Частое употребление алкоголя приводит к подавлению здоровой микрофлоры кишечника, что в свою очередь снижает выработку этого вещества в организме.

Злоупотребление сахарином, продуктами с добавками Е221 – 228 также приводит к недостатку жизненно необходимого компонента. Острые и хронические заболевания органов желудочно-кишечного тракта могут стать виновниками дефицита биотина.

Недостаток В7 выявить путём сдачи анализов невозможно. Его выявляют по характерным симптомам и жалобам. Последствия биотиновой недостаточности проявляются в виде следующих нарушений:

Недостаточный синтез жирных кислот, в результате которого страдает, прежде всего, кожа. Возникают такие неприятные последствия, как псориаз, дерматит, себорея. Также появляется конъюнктивит, снижается гемоглобин.

1. Нарушается обмен веществ, что влечёт потерю аппетита, тошноту, слабость, сонливость и депрессивное состояние.
2. В некоторых случаях понижается артериальное давление.
3. Наблюдения за диабетиками показали, что нехватка витамина В7 повышает уровень сахара в крови больного.
4. Мышцы рук и ног становятся слабыми.

Если своевременно не выявить и не устранить эту проблему, появится дерматит, диабет, облысение, депрессия.

Роль в организме человека

Зная, что это за витамин — биотин, и какова его роль в организме человека, можно правильно скорректировать рацион или применять специальные добавки для предупреждения его дефицита. Витамин нужен для таких процессов:

• энергетический метаболизм;
• регуляция уровня глюкозы в крови;
• участвует в процессах деления клеток;
• защищает ткани мозга;
• поддерживает нормальную работу щитовидной железы и надпочечников;
• участвует в процессах глюконеогенеза;
• укрепляет сердечно-сосудистую систему;
• регулирует ход всех биохимических реакций в организме;
• контролирует уровень ферментов.

Прием биотина рекомендован в лечении таких заболеваний:

• псориаз;
• алопеция;
• экзема, зависимая от психологических факторов;
• нарушения работы нервной системы;
• сильное похудение, зависимое от состояния нервной системы или скудного рациона;
• депрессия;
• нарушение работы ферментов;
• сахарный диабет.

Natrol, Biotin, Maximum Strength, 10,000 mcg, 100 Tablets от 631 ₽

Подробнее

Метаболизм витамина

Кишечная микрофлора синтезирует биотин и способствует усвоению вещества, принимаемого извне. По мнению врачей, собственно образующийся витамин усваивается полностью, поскольку не контактирует с соляной кислотой в желудке.

Нехватка естественного кофермента может возникать по таким причинам:

• прием антибиотиков;
• прием оральных контрацептивов;
• употребление алкоголя;
• резкое похудение вследствие строгой диеты;
• нарушения микрофлоры кишечника.

Польза от витамина быстрее всего отражается на тканях, которые постоянно обновляются: коже, ногтях, волосах. В организме наибольшее количество Н сохраняется в печени и почках.

Суточная потребность для женщин

Этот важный компонент обеспечивает молодость и здоровье коже и волосам, укрепляет ломкие и тусклые ногти. Представительницам прекрасного пола следует заботиться о достаточном количестве биотина в организме. Известно, что при его нехватке ногти становятся ломкими и тусклыми, волосы выпадают, а кожа становится воспалённой и шелушится. Многие врачи считают, что появление ранней седины также является следствием дефицита В7.

Производители косметики начали добавлять витамин молодости в средства по уходу за кожей и волосами. Однако доказано, что он не впитывается при наружном применении, его необходимо принимать внутрь.

Для нормального протекания всех важных процессов женщине достаточно поступления в организм 30 – 50 мкг биотина.

Продукты в которых содержится витамин B7

Показания к применению

Применяется наружно или перорально. Входит в состав различных средств для кожи и волос, но такое применение менее эффективно, чем прием таблеток. Назначается при таких состояниях:

• нарушения уровня глюкозы в крови;
• продолжительный прием антибиотиков;
• повышенная жирность кожи и волос;
• чрезмерное выпадение волос;
• истончение ногтевых пластин;
• сухость кожи;
• ухудшение аппетита;
• проблемы с засыпанием;
• злоупотребление алкогольными напитками.

Принимают такие средства один-два раза в сутки, во время приема пищи.

В видео показано, чем полезен витамин для человека:

Формы выпуска

В чистом виде витамин продается только в составе БАД — монокомпонентных или поликомпонентных. Встречается в составе шампуней и средств для стимуляции роста волос. Комплексы с содержанием биотина найти достаточно легко — они называются по активным компонентам: “Биотин Форте” или “Доппельгерц Бьюти Биотин”.

В каких продуктах содержится В7

Многие продукты питания содержат в себе это полезное вещество, откуда оно легко усваивается. Биотин содержится в пивных дрожжах, говяжьей печени и сердце, яйцах, малине, авокадо, семенах подсолнуха.

Такие овощи, как картофель, лук, морковь, томат, капуста, шпинат, свёкла и кукуруза тоже имеют его в своём составе. В7 есть в орехах, персиках, яблоках, апельсинах, бананах и дыне.

Источниками биотина являются мясо, морская рыба, злаки и бобовые. В незначительном количестве он содержится в молочной продукции.

Соблюдение правил здорового питания позволит поддерживать уровень витамина В7 в норме. А употребление в пищу натуральных йогуртов и другой кисломолочной продукции сохраняет здоровую микрофлору и обеспечивает возможность синтезировать биотин самостоятельно.

Источники вещества

Витамин B7 часто встречается в природе, но некоторое его количество вырабатывается и в кишечнике каждого человека. Итак, в чем содержится витамин Н — столь необходимый для красоты биотин?

Внешние источники, где содержится витамин Н:

• в продуктах питания (томаты, зеленый горошек, капуста, соя, арахис, шампиньоны, мука, нешлифованный рис, яблоки, бананы; говяжьи и свиные мякоть, почки, печень, курица, молоко, сыр, лосось, сардины, камбала);
• в травах (листья черники и земляники лесной);
• в фармакологических препаратах (биотин таблетки по средней цене от 300 рублей за 90 таблеток дозировкой 800 мкг; капли по цене от 690 рублей за 59 капель дозировкой 3000 мкг; ампулы объемом 2 мл, в составе которых только витамин Н, цена — от 120 рублей; комплексные витамины для кожи, волос, ногтей с биотином в составе).

На витамин B7 в ампулах цена весьма приемлема, также удобно и то, что он часто продается поштучно. Таким образом, не составит труда приобрести ровно столько ампул, сколько понадобится организму. Купить витамин В7 можно в аптеке либо интернет-магазине, выбрав место с наиболее привлекательной ценой.

Биотин в ампулах, точнее – инъекции с ним наиболее эффективны, поскольку таким образом в организм поступает максимум полезного вещества. Колоть витамин H следует сразу после открытия ампулы, и делать это нужно внутримышечно.

Если делать инъекции нет возможности, можно витамин H в ампулах втирать в кожу головы. Предварительно желательно разогреть ее, например, массажем с морской солью – поры расширятся, и витамин h проникнет глубже.

Возрастной приём витамина

Суточная потребность биотина зависит от возраста человека. Для грудных детей от 0 до 6 месяцев достаточно получить 5 мкг в день. Детям до года в сутки необходимо 6 мкг. В возрасте от 1 до 3 лет детям В7 нужен в количестве 8 мкг.

Детям школьного возраста нормой является 12мкг, подросткам – 20 мкг. Взрослые должны получать в сутки 30 мкг. Для беременных и кормящих женщин эта цифра возрастает до 50 и выше мкг.

Приём во время беременности

Во время беременности принимать биотин не просто можно, а нужно. Последние исследования показали, что у будущих мамочек в организме часто его не хватает. Он необходим для правильного развития ребёнка. Научные сотрудники Института медицины установили, что биотин по важности в период беременности стоит наравне с фолиевой кислотой и железом. Он также предотвращает появление у плода врождённых аномалий.

Как правило, недостаток этого вещества проявляется сильнее к концу срока беременности. Женщинам, ожидающим рождения ребёнка, рекомендуется восполнять недостаток В7 путём коррекции питания. БАДы лучше в таком положении не пить. В них есть различные вспомогательные компоненты, которые способны вызвать аллергическую реакцию.

Биотин для волос: инструкция по применению

Если проблема выпадения связана только с дефицитом кофермента R, попробуйте домашние рецепты красоты:

• Смешайте содержимое 3 капсул витамина E и 2 ст. л. оливкового масла. Вотрите состав в кожу головы и делайте легкий массаж 5–10 минут. Накройте целлофановым пакетом, наденьте теплую шапочку. Через полчаса вымойте голову с шампунем без сульфатов. Делайте маску 2–3 раза в неделю. Курс состоит из 10 сеансов. Комбинация витаминов H и E делает волосы крепкими, улучшает питание луковиц, они быстрее растут.
• Согрейте на слабом огне 1 ст. л. кокосового масла, добавьте 2 ст. л. касторового. Снимите с плиты. Перемешайте, мягко нанесите на корни и вотрите в кожу головы. Оставьте под пленкой и теплой шапкой или полотенцем на 45 минут. Смывайте при помощи шампуня. Курс для этой маски такой же, как у предыдущей. Она хорошо восстанавливает густоту волос, но тяжело смывается.
• Выдавите содержимое из 2 капсул рыбьего жира, смешайте с 2 ст. л. оливкового масла. Мягко вотрите в корни, смойте через 30–45 минут. Маска спасает даже очень истонченные волосы и останавливает их выпадение благодаря кислотам Омега-3. Делайте ее 2 раза в неделю на протяжении месяца.

• Витамины с биотином для профилактики заболеваний волос и их роста принимают по таблетке 5 мг ежедневно.
• Если биотин для волос применяется в комплексном лечении от их выпадения, то дозу увеличивают вдвое.
• При лечении дерматозов и для пищеварения принимают Биотин в дозировке 5 г по 2 капсулы.
• Для устранения дефицита глюкозы в организме дозу биотина увеличивают до 4 таблеток в сутки.

Сообщений о случаях передозировки нет.

Согласно отзывам, Биотин форте является недорогой, но хорошей биодобавкой. Многие женщины пишут, что после профилактического курса уменьшилось выпадение волос, ногти и волосы стали крепче, улучшилось состояние кожи. Дополнительно отмечают сбалансированный состав и хорошую переносимость БАД, положительное влияние витаминов на нервную систему. Встречаются лишь отдельные сообщения о недостаточном эффекте Биотина форте для волос и ногтей или полном его отсутствии.

Жалоб на побочные реакции нет. К недостатку относят отсутствие биодобавки во многих аптечных сетях, из-за чего приходится делать заказ в интернет-аптеках.

Примерная цена на Биотин форте за 1 упаковку (60 капсул) составляет 190 руб.

Передозировка

Избыток биотина в организме маловероятен, поскольку он хорошо усваивается, а излишки естественным образом выводятся. Он не накапливается в организме.

Очень редко при употреблении большого количества витамина наблюдается повышенная потливость или учащенное мочеиспускание.

Противопоказаний у вещества не выявлено, кроме индивидуальной непереносимости. Аллергическая реакция на него появляется крайне редко.

Воздействие биотина на наш организм

Биотин – незаменимый элемент, стимулирующий рост и здоровье волос, также биотин влияет на состояние ногтей, кожи и организма в целом, способствуя пищеварению.

Среди положительных свойств биотина стоит выделить:

• участие в синтезе углеводов, аминокислот и жиров;
• повышение работоспособности и борьба со стрессами;
• участие в процессах кроветворения.

Польза биотина для волос:

• способствует доставке кислорода к волосяным луковицам;
• стимулирует рост волос;
• снижает активность сальных желез;
• устраняет себорею.

Взаимодействие с другими компонентами

Витамин В7 хорошо сочетается с другими компонентами из группы В – В12, В5 и В9. При употреблении в правильной дозировке он хорошо взаимодействует с магнием. В здоровом кишечнике его синтезируют симбиотические бактерии, а также он легко усваивается из пищевых продуктов.

Однако употребление ряда веществ разрушает структуру витамина или препятствует его образованию и всасыванию:

1. Употребление сырого белка не даёт биотину проникнуть в кровь. В яйце содержится авидин, который считается антивитамином биотина. После тепловой обработки этот компонент не мешает всасыванию В7.
2. Употребление алкогольных напитков снижает способность организма к усвоению этого необходимого вещества.
3. Употребление жиров, которые подверглись длительной тепловой обработке, также является причиной замедленного усвоения биотина.
4. Этому процессу препятствуют антибиотики и другие лекарства, в составе которых есть сера.
5. Приём заменителя сахара негативно влияет на усвоение витамина В7.

Поступление этого компонента в организм является одним из условий хорошего самочувствия человека. В совокупности с другими витаминами он обеспечивает нормальное протекание всех жизненно важных процессов. Зная, в каких продуктах он содержится, можно легко контролировать его достаточное потребление.

Пищевые источники биотина (витамина B7)

На самом деле существует восемь различных форм биотина, которые можно встретить в чем угодно, но только один из них встречается естественным образом — в еде. Этот тип называется «D-биотин» и считается единственным типом, который обладает полным витаминным потенциалом. Это еще один пример того, почему всегда лучше получать витамины и минералы из реальных источников пищи, когда это возможно.

В 2004 году, когда ученые исследовали 51 различный пищевой продукт, чтобы определить, сколько биотина было доступно в каждом, они обнаружили широкий диапазон различных уровней биотина в каждом продукте. По этим причинам многие органы (включая Министерство сельского хозяйства США) даже не рекомендуют какую-либо норму витамина В7. Однако, согласно исследованиям, нижеприведенные продукты были одними из самых насыщенных биотином, хотя вы увидите, что количество все еще довольно мало.

9 лучших источников биотина:

• Печень — приготовленная, 85 г: 27-35 мг
• Яйца — 1 целое: 13-25 миллиграммов
• Дрожжи — 7 г / около 1 ст. л: 1,4-14 мг
• Лосось — 85 г: 4-5 миллиграммов
• Сыр (попробуйте натуральный козий сыр) — 30 г: 0,4-2 мг
• Авокадо — 1 целое: 2-6 мг
• Малина — 1 стакан: 0,2-2 мг
• Цветная капуста — 1 вилок: 0,2-2 мг
• Цельный хлеб из зерна — 1 кусок: 0,2-6 мг

Кроме того, считается, что другие ягоды, грибы и виды рыб являются хорошими источниками биотина.

Интересно, что витамин B7 содержится исключительно в желтке яйца и совсем не присутствует в белке. В некоторых исследованиях сказано, что люди, когда едят только одни белки, пропуская желтки, не употребляют не только витамины группы В.

История открытия

Открытие биотина имеет свою долгую историю. Сначала он был выделен из вареного яичного желтка ив 1901 году и идентифицирован учеными как биологически активное вещество. Через 34 года в результате опытов биохимики получили тот же витамин, назвав коферментом R. А в 1939 вещество было открыто снова, на сей раз получив название витамин H. И только спустя год исследований ученые сделали вывод, что до сих пор имели дело с одним и тем же соединением, и объединили все его названия в одно – биотин.

В 1901 году биотин открывает Е. Уильдерс, а в 30х годах 20 века П. Дьёрдем